🥗 Des salades créatives pour un été vitaminé 🥗
Chez Cojean, la salade est bien plus qu’un simple plat. C’est un terrain de jeu culinaire où se mêlent ingrédients de saison, recettes saines et inspirations du monde entier. Notre mission ? Proposer à chaque saison des salades créatives, colorées et savoureuses, pensées pour apporter du plaisir à votre déjeuner, sans compromis sur la qualité.
🌞 Une carte qui évolue avec les saisons
Fraîches et colorées, nos salades estivales à ne pas manquer comptent
Fidèles à notre engagement pour une cuisine fraîche, naturelle et respectueuse de l’environnement, nous créons chaque saison de nouvelles recettes qui mettent en lumière les produits végétaux, les légumes de saison, les grains complets, et les protéines de qualité. Notre carte d’été 2025, par exemple, célèbre les saveurs méditerranéennes, les textures croquantes et les associations originales.
💛 Zoom sur les salades de l’été 2025
En ce moment, à la carte Cojean, vous pouvez savourer des salades estivales pleines de caractère, à découvrir sur place, en click & collect, en livraison, ou à emporter :
- Melon & jambon cru pasta salad
Une salade ensoleillée avec des penne bio, du melon charentais juteux, du jambon cru, de la roquette et une sauce fraîche au basilic. - Salade avocat, courgette grillée & quinoa
Un mélange complet et végétarien de quinoa, pois chiches français, courgettes grillées, avocat et grenade fraîche, parfait pour une pause déjeuner healthy. - Salade de pommes de terre crémée
Une recette réconfortante aux grenailles fondantes, graines de courge, relevée d’une sauce au cerfeuil et curry doux. À déguster en plat ou en accompagnement. - Tzatziki pasta salad
Des fusilli bio avec du saumon fumé responsable, concombre, ciboulette, et une sauce à l’aneth légère et parfumée. - Taboulé de poulet rosso
Un boulgour gourmand au poulet mariné au pesto rosso, avec des herbes fraîches, citron et huile d’olive. Une salade complète qui fait voyager.
Nos salades, c’est notre signature
Chez Cojean, nous pensons que manger sainement doit rimer avec plaisir, énergie et créativité. Nos salades végétariennes ou avec protéines sont conçues pour s’adapter à tous les goûts et à tous les moments de la journée.
Riches en nutriments, elles combinent équilibre et gourmandise.
Un déjeuner healthy et gourmand, à Paris et ailleurs
Nos salades sont disponibles dans tous les restaurants Cojean, à Paris et en Île-de-France, mais aussi via nos partenaires de livraison. Que vous soyez au bureau, en balade ou en pause entre deux rendez-vous, il y a toujours une salade Cojean fraîche à portée de main.
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