La carte été

La collab de la rentrée ! Cojean & Copains réinventent le célèbre sablé de l’enfance en proposant un biscuit naturellement sans gluten* au chocolat noir souriant & gourmand.   On aime : toutes les farines bio (riz, amande), un cacao fabriqué en France et une ganache végane au chocolat noir 72%.   *peut contenir des traces de gluten.

Tomate*, concombre*, poivron*, pain de mie, huile d'olive, vinaigre de xérès. *Issu de l'agriculture biologique.

Pois gourmand, artichaut, parmigiano reggiano AOP, tomatade, pesto de basilic dans un pain brioché bio aux graines de pavot. Allergènes : LAIT, ŒUFS, GLUTEN

Avocat, concombre, germes d’alfalfa bio, cream cheese, sauce pesto basilic citron, dans un pain tradition noir bio au levain et aux graines. Allergènes : LAIT, SÉSAME, GLUTEN

Chou-fleur, radis, pois maraîcher, crumble à l'avoine et thym, sauce noix de cajou et curcuma.

Aubergine, tomate, oignon rouge, basilic, olive verte, câpre, huile d'olive, vinaigre balsamique, roquette, parmigiano reggiano AOP.

Pâte orecchiette, melon charentais, jambon cru français, basilic, roquette, vinaigre de cidre, huile d'olive.

Aubergine, concassée de tomate, protéines de pois, oignon rouge, ail, thym, huile d'olive, sauce végétale façon béchamel, crumble avoine et thym.

Lasagnes aux œufs plein air, courgette, tomate, chèvre.

Riz arborio, aubergine, tomate, citron, persil, parmigiano reggiano AOP, vin blanc.

Saumon aquaculture responsable, linguine aux épinards, épinard, tomate cerise, crème parmigiano reggiano AOP, basilic, pignon de pin.

Poulet français, poêlée de tomate et aubergine, riz pilaf, sauce curry mangue, noix de cajou.

Aubergine grillée, feta AOP, tomate, roquette, olive noire à la grecque, pesto de roquette dans un pain bio aux céréales.

Tomate, tomate séchée, mozzarella, pousse d'épinard, pignon de pin, pesto de roquette dans un pain bio aux céréales. Allergènes : LAIT, SÉSAME, GLUTEN

Poulet français, parmigiano reggiano AOP, tomate, pousse d'épinard, pesto rosso dans un pain bio aux graines de sésame. Allergènes : LAIT, SÉSAME, SULFITES, MOUTARDE, ŒUFS, GLUTEN

Jambon blanc cuit à l'étouffée, courgette, cheddar, pousse d'épinard, crème à la moutarde à l'ancienne, dans un pain bio aux graines de sésame. Allergènes : LAIT, SÉSAME, SULFITES, MOUTARDE, ŒUFS, GLUTEN

Compotée pomme et framboise sous un crumble vegan. *produit décongelé Allergènes : GLUTEN

Skyr nature 0%, granola bio cojean, myrtille, framboise.

Vegan, sans gluten et sans sucré raffiné.

* Produit décongelé

*Produit décongelé

Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, comté AOP.

Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.

Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.

Omelette aux œufs plein air, bacon sans nitrite ajouté, emmental, guacamole dans un pain brioché toasté.

Omelette aux œufs plein air, emmental, guacamole dans un pain brioché toasté.

Skyr nature 0%, granola bio cojean, myrtille, framboise.

Açaï, fraise, banane, pomme, topping framboise et myrtille, granola bio cojean.

Carotte, orange, pomme.

Carotte, orange, pomme, gingembre*. *issu de l'agriculture biologique

Carotte, chou vert, chou blanc, oignon rouge, coriandre, gingembre, sauce soja, huile de sésame.

Lentille verte haute valeur environnementale, pomme verte, grenade, persil, verveine citronnelle, huile de noisette, vinaigre de cidre, vinaigre de framboise.

Tomate cerise, mozzarella, pesto de basilic.

Chou-fleur, radis, pois maraîcher, crumble à l'avoine et thym, sauce noix de cajou et curcuma.

Concombre, tomate cerise, feta AOP, olive verte, oignon rouge, ciboulette, huile d'olive, jus de citron, zaatar.

Quinoa blanc et amarante noire haute valeur environnementale, carotte, brocoli, pois maraîcher, fève, amande, houmous lentille corail au curcuma & cumin, sauce soja au basilic.

Aubergine, tomate, oignon rouge, basilic, olive verte, câpre, huile d'olive, vinaigre balsamique, roquette, parmigiano reggiano AOP.

Pâtes gemelli, mozzarella di bufala, ratatouille, tomate cerise, olive noire à la grecque, pignon de pin, pesto de basilic. Allergènes : LAIT, GLUTEN.

Boulgour, filet de poulet français mariné aux épices cajun, concassée de tomate, raisin sec, roquette, oignon rouge, coriandre, persil, sauce huile d'olive et citron.

Avocat, romaine, parmigiano reggiano AOP, pépite de granola aux graines, sauce caesar.

Poulet français, romaine, parmigiano reggiano AOP, pépite de granola aux graines, sauce caesar, cerfeuil. Allergènes : LAIT, SULFITES, MOUTARDE, FRUITS À COQUE, OEUFS, SOJA, GLUTEN

Pâte orecchiette, melon charentais, jambon cru français, basilic, roquette, vinaigre de cidre, huile d'olive.

Spaghetti à l'encre de seiche, crevette aquaculture responsable marinée au piment doux, sauce arrabbiata, avocat, cerfeuil.

Fini les couverts jetables, place aux couverts en bambou réutilisables. Ajoutez-les à votre panier si vous en avez besoin.

Tomate, tomate séchée, mozzarella, pousse d'épinard, pignon de pin, pesto de roquette dans un pain bio aux céréales. Allergènes : LAIT, SÉSAME, GLUTEN

Aubergine grillée, feta AOP, tomate, roquette, olive noire à la grecque, pesto de roquette dans un pain bio aux céréales.

Jambon blanc cuit à l'étouffée, courgette, cheddar, pousse d'épinard, crème à la moutarde à l'ancienne, dans un pain bio aux graines de sésame. Allergènes : LAIT, SÉSAME, SULFITES, MOUTARDE, ŒUFS, GLUTEN

Poulet français, parmigiano reggiano AOP, tomate, pousse d'épinard, pesto rosso dans un pain bio aux graines de sésame. Allergènes : LAIT, SÉSAME, SULFITES, MOUTARDE, ŒUFS, GLUTEN

Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.

Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché bio multi-graines.

Saumon fumé aquaculture responsable, tartare de citron, aneth, sauce crémée au citron et aneth dans un pain brioché bio aux graines de pavot.

Pois gourmand, artichaut, parmigiano reggiano AOP, tomatade, pesto de basilic dans un pain brioché bio aux graines de pavot. Allergènes : LAIT, ŒUFS, GLUTEN

Jambon blanc sans nitrite ajouté, emmental, cornichon, beurre demi-sel dans un pain tradition bio.

Tartinade de thon pêche durable, concombre, ciboulette, basilic un pain tradition bio.

Avocat, concombre, germes d’alfalfa bio, cream cheese, sauce pesto basilic citron, dans un pain tradition noir bio au levain et aux graines. Allergènes : LAIT, SÉSAME, GLUTEN

Chèvre cendré, pousse d'épinard, tomatade dans un pain tradition noir bio au levain et aux graines.

Houmous, carotte, concombre, pousse d'épinard, dans un pain muffin bio au curcuma & maïs.

Poulet français, avocat, pousse d'épinard, sauce moutarde, dans un pain muffin bio au curcuma & maïs.

Tomate*, concombre*, poivron*, pain de mie, huile d'olive, vinaigre de xérès. *Issu de l'agriculture biologique.

Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, comté AOP.

Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.

Petit pois*, menthe. *Issu de l'agriculture biologique.

Pâte chifferi rigati, bacon, provolone, oignon rouge, sauce mornay.

Aubergine, concassée de tomate, protéines de pois, oignon rouge, ail, thym, huile d'olive, sauce végétale façon béchamel, crumble avoine et thym.

Lasagnes aux œufs plein air, courgette, tomate, chèvre.

Riz arborio, aubergine, tomate, citron, persil, parmigiano reggiano AOP, vin blanc.

Saumon aquaculture responsable, linguine aux épinards, épinard, tomate cerise, crème parmigiano reggiano AOP, basilic, pignon de pin.

Poulet français, poêlée de tomate et aubergine, riz pilaf, sauce curry mangue, noix de cajou.

Fini les couverts jetables, place aux couverts en bambou réutilisables. Ajoutez-les à votre panier si vous en avez besoin.

Dessert végétal avoine bio, coulis fruits rouges, myrtille, framboise.

Dessert végétal avoine bio, granola bio amande & graines, framboise, myrtille.

Mélange de fruits frais coupés.

Ananas, fruit de la passion, menthe.

Compotée de pomme et poire parfumée à la vanille sous un crumble vegan. *produit décongelé

Compotée pomme et framboise sous un crumble vegan. *produit décongelé Allergènes : GLUTEN

Graines de chia au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.

Graine de chia au lait de coco bio, coulis d'abricot, granola bio amande & graines au sirop d'agave.

Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, sirop d'érable, framboise.

Fromage blanc nature 0 % mg.

Fromage blanc 0% mg, coulis de fraise, framboise.

Fromage blanc 0% mg, caramel, brisures de cookie.

Aux œufs plein air. *produit décongelé

Mousse & ganache au chocolat, crumble amande. *produit décongelé

Mousse praliné, crumble & amande effilée. *produit décongelé

Cheesecake fromage blanc, coulis de fruits rouges. *produit décongelé

Skyr nature 0%, granola bio cojean, myrtille, framboise.

Riz de Camargue bio, lait de coco bio.

Au lait entier de Normandie.

Au lait entier de Normandie.

Au lait entier de Normandie.

Au lait entier de Normandie.

Au lait entier de Normandie.

La collab de la rentrée ! Cojean & Copains réinventent le célèbre sablé de l’enfance en proposant un biscuit naturellement sans gluten* au chocolat noir souriant & gourmand.   On aime : toutes les farines bio (riz, amande), un cacao fabriqué en France et une ganache végane au chocolat noir 72%.   *peut contenir des traces de gluten.

* produit décongelé

*produit décongelé

*produit décongelé

*Produit décongelé

 *produit décongelé. Allergènes : LAIT, ŒUFS, SOJA, GLUTEN

Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir. *produit décongelé

Petit flan vanillé sur une base de pâte feuilletée.

Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille. *produit décongelé

* Produit décongelé

 Allergènes : LAIT, ŒUFS, SOJA, GLUTEN

 Allergènes : LAIT, ŒUFS, SOJA, GLUTEN

Vegan, sans gluten et sans sucré raffiné.

Vegan, sans gluten et sans sucré raffiné.

Vegan, sans gluten et sans sucré raffiné.

Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge). *Issu de l'agriculture biologique.

Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.

Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.

Chips soufflées et sans friture bio à l'algue kombu, parfumées aux épices barbecue.

Chips soufflées et sans friture bio à l'algue kombu, parfumées aux épices barbecue ou à la tomate.

Barre de granola bio vegan. Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé.

Barre de granola chocolat bio vegan. Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé.

Barre bio : flocons d'avoine, beurre de cacahuète, chocolat.

Barre bio : mélange de fruits secs, graines de courge et baies de goji.

Barre bio : figue séchée, noix, cacahuète.

Au beurre frais, pointe de sel de Guérande.

Biscuits bio, crus, végétaliens et sans gluten saveur avoine-myrtille.

Biscuits bio, crus, végétaliens et sans gluten saveur coco-gingembre.

Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao. 50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.

Açaï, fraise, banane, pomme, topping framboise et myrtille, granola bio cojean.

Carotte, orange, pomme.

Carotte, orange, pomme, gingembre*. *issu de l'agriculture biologique

Ananas*, fraise*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.

Fraise*, banane*, kiwi*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.

Pomme, fraise*, framboise*, cassis*. *Issu de l'agriculture biologique.

Açaï*, framboise*, banane*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.

Epinard*, concombre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.

Epinard*, mangue*, ananas*, gingembre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.

Eau minérale naturelle.

Eau minérale naturelle.

Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.

Eau minérale naturelle légèrement pétillante.

Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.

100% eau de noix de coco.

Eau pétillante de miel.

Boissons bio rafraîchissantes pétillantes à base de fleurs et de plantes, peu sucrées.

Boissons bio rafraîchissantes pétillantes à base de fleurs et de plantes, peu sucrées.

Boissons bio rafraîchissantes pétillantes à base de fleurs et de plantes, peu sucrées.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, épinard, chou kale, citron jaune.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, citron jaune, passion, gingembre, curcuma.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, ananas, citron jaune.

Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, citron vert, pomme, sirop d'agave.

Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron, spiruline, sirop d'agave.

Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, framboise, basilic, sirop d'agave.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.

Jus de pomme*, vinaigre de cidre Archie*, jus de gingembre*, arôme naturel d’abricot*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Boisson bio naturellement pétillante à base de thé vert Sencha cojean bio, citron & gingembre.

Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir du Népal cojean bio et hibiscus.

Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.

Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques au jus de mangue & fruit de la passion.

Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée à la menthe et relevée de jus de citron vert.

Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée au gingembre.

Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques au jus de pamplemousse.

Infusion bio pétillante de racine de gingembre, jus de citron de Sicile et légèrement sucrée au sirop d’agave. Allergènes : AUCUN

Jus de gingembre gazéifié, extrait de pomme, jus de citron vert, sucre de betterave.

Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé blanc pêche hibiscus.

Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé vert menthe citron.

Infusion bio et pétillante de maté vert.

Boisson bio pétillante aux extraits de maté vert, aromatisée à la menthe et au citron.

Boisson bio pétillante aux extraits de maté vert, aromatisée à la fraise et au citron vert.

Infusion de thé noir et de 35mg de CBD arômatisée à la pêche et au romarin.

Infusion de thé vert et de 35mg de CBD arômatisée à la fraise, au basilic et à l'hibisucs.

Infusion de thé vert et de 35mg de CBD arômatisée au gingembre, au citron et au jasmin.

Eaux enrichies en vitamines et minéraux.

Eaux enrichies en vitamines et minéraux.

Eaux enrichies en vitamines et minéraux.

Eaux enrichies en vitamines et minéraux.

Un thé noir bio du Népal, doux et gourmand, mêlant les notes boisées, fruits compotés, associées à des nuances douces vanillées, pralinées et chocolatées.

Un thé vert bio du Japon, délicat et rafraîchissant aux notes végétales.

Un thé vert bio torréfié du Japon aux notes toastées, boisées et fruits noirs.

Un thé blanc bio du Népal riche et élégant aux notes florales rosées, nuancé par des notes fraiches, végétales et zestées.

Infusion bio de citron jaune, gingembre, tilleul, citronnelle, citron vert, eucalyptus, souci.

Infusion bio de feuille de cassis, oranger bigaradier, menthe poivrée, piment, ginkgo, baie rose.

Cacao cru.

Cacao cru.

Thé vert & moringa.

Thé vert & moringa.

Thé noir & épices.

Thé noir & épices.

Thé noir & épices

Thé vert & moringa.

Fini les couverts jetables, place aux couverts en bambou réutilisables. Ajoutez-les à votre panier si vous en avez besoin.

Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.

Bio et artisanal. Flocons d’avoine croustillants, torréfiés avec des amandes et un mélange de graines, un peu de sirop d’agave et de sirop d’érable, de la cannelle et une touche de muscade. Boîte de 270g.

Bio et artisanal. Flocons d’avoine croustillants au cacao, torréfiés avec des noix de pecan, des noisettes et une pointe de sel. Boîte de 270g

Bio et artisanal. Flocons d’avoine croustillants associés à la douceur des fruits rouges, de la mangue et à la gourmandise de la noix de coco.

Mélange d'épices bio (curcuma, ail, gingembre, cardamome, moutarde), de fabrication artisanale française, 100% naturel et sans additif. Un mélange au parfum de curry sauvage.

Mélange d'épices bio (cumin, cannelle, noix de muscade, cardamome), de fabrication artisanale française, 100% naturel et sans additif. Un blend bien connu du butter chicken indien.

Mélange d'épices bio (curcuma, cannelle, gingembre, poivre rouge de Kampot), de fabrication artisanale française, 100% naturel et sans additif. Un mélange fleuri et poivré à la fois.

Mélange d'épices bio (curcuma, cumin, cannelle, cardamome), de fabrication artisanale française, 100% naturel et sans additif. Un mélange très parfumé et légèrement pimenté.

Un thé noir bio du Népal, doux et gourmand, mêlant les notes boisées, fruits compotés, associées à des nuances douces vanillées, pralinées et chocolatées. Boîte de 12 infusettes

Un thé vert bio torréfié du Japon aux notes toastées, boisées et fruits noirs. Boîte de 12 infusettes

Un thé vert bio du Japon, délicat et rafraîchissant aux notes végétales. Boîte de 12 infusettes

Un thé blanc bio du Népal riche et élégant aux notes florales rosées, nuancé par des notes fraiches, végétales et zestées. Boîte de 12 infusettes

Infusion bio de citron jaune, gingembre, tilleul, citronnelle, citron vert, eucalyptus, souci. Boîte de 12 infusettes

Infusion bio de feuille de cassis, oranger bigaradier, menthe poivrée, piment, ginkgo, baie rose. Boîte de 12 infusettes

Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne. Blend composé de 60% Pérou et 40% Sumatra. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).

Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne. 100% arabica de Colombie. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).

Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne. 100% arabica du Pérou. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).

« SECRETS DE MAISON » LE LIVRE ANNIVERSAIRE DE COJEAN À l’occasion de ses 20 ans, cojean édite son livre anniversaire « secrets de maison » tel un recueil de trésors jusqu’ici bien gardés. 20 ans d’expertise et d’amour, un savoir-faire unique et souvent pionnier. 20 ans de créations et de bonheurs à partager. Bien plus qu’un simple livre de cuisine, cojean y partage sa philosophie culinaire : une alimentation équilibrée et savoureuse, où le plaisir de bien manger est renforcé́e par le choix des meilleurs ingrédients. Éditeur ‏ : ‎ First (4 novembre 2021) Relié ‏ : ‎ 192 pages ISBN-10 ‏ : ‎ 2412064369 En vente à 24,95€ chez cojean et dès le 25 novembre à la Fnac, en librairie et sur Amazon