C'est l'heure des recettes faites pour vous réchauffer tout en vous faisant du bien.
SALADES CRÉATIVES
Prendre soin de son alimentation, c’est avant tout prendre soin de soi et donc le début des grandes idées, c’est le moment de goûterle Winter Boost Bowl, pensé pour vous apporter le boost nécessaire pour tenir cet hiver grâce à ses ingrédients qui bossent (avocat, amande, patate douce, quinoa& baies de goji) Toujours sans ajout d’additifs ni conservateurs, à partir d’ingrédients de saison,une dizainede recettes pleines de fraicheur pour vous offrir une nutrition toujours meilleure.
SANDWICHS GOURMETS
Ca bouge côté sandwichs ! Le secret des recettes cojean ? Des pains cuits chaque matin, des minis pains briochés bio ultra légers ou des pains muffin bio. A tester et adopter :le dwich jambon sauce truffe d’été emmental, le mythique mini mozza potimarron chèvre ou le vegan, le mini avocat houmous pickles dans son pain tradition… sans oublier le mythique traditionnel mini mixte jambon beurre.
ASSIETTES CHAUDES
Coté chaud, de quoi vous offrir une saison qui vous fera du bien ! Une nouvelle recette de plat chaud vegan :le Couscous de Légume ou le Curry Vert Thaïà partir du 19/12
Et de jolis classiques que vous aimez adorer,comme le Butter Chicken ou la création spéciale Noël, le Parmentier de Canard.
L’ARDOISE D'HIVER
Cette saison, du changement. C'est 14 recettes réconfortantes que vous trouverez en permanence sur notre ardoise Quatre plats chauds carnés ou vegan, une lasagne et un risotto végétariens, un nasi goreng au poulet, une soupe de gyozas aux légumes. Quatre recettes de sandwichs toastés club ou végé. Et deux soupes chaudes végétariennes qui changent elles toutes les semaines.
DESSERTS
Un festival de saveurs, textures et d'associations inédites cette saison. Vous l'aimez : notre perles de chia blue moon, savant mélange de graines de chia bio cultivées en france dans le Berry et de blue matcha. A goûter sans tarder : nos propositions vegan, perle de chia, crumble, bircher, vous ne saurez lesquels choisir. Et toujours nos desserts traditionnels et pâtisseries (sablé fondant au coco, cakes, petit canelé, pastel de nata, brownies et autres cookies…)
DES SOUPES AUX LÉGUMES BIO
Des soupes 100% végétariennes, sans gluten ni lactose, cuisinées chaque jour à partir de légumes bio. Et si elles sont bien épaisses et veloutées comme on les aime, c'est parce que les cuisiniers ont la main lourde sur les légumes.
A L’HEURE DU PETIT-DÉJEUNER
Le saviez-vous ? Chez cojean, on vous sert un petit déjeuner super vitaminé jusqu'à 11h30. A découvrir absolument, nos spécialités préparées minute : l'avocado toast, les egg brioches - bacon emmental sauce barbecue (une tuerie !) ou champignon cheddar - et l'açaï bowl. . A accompagner d'une boisson chaude bio, d'un jus frais minute bio, et d'un bircher vegan ou de fruits frais coupés. Ça démarre fort dès le matin !
LE BAR À JUS BIO
Les incontournables de cette saison : les jus de fruits pressés et mixés minute cojean ! Pour les adeptes de fruits et légumes pressés minute, mélangez au choix carotte, orange, pomme et gingembre. Pour les amoureux de smoothies, 9 jus Signature 100% fruits et légumes bio. Sans sucre, ni glace, ni eau ajoutée.
LES BOISSONS
C’est le moment de redécouvrir toutes nos boissons chaudes bio : nos cafés de sépcialité, équitables et engagés, nos thés artisanaux, et nos latte vertueux à déguster avec des boissons avoine, amande ou du lait entier bio. Et pour le coup de boost, n’oubliez pas nos jus pressés à froid : les fameux cold-pressed ! Pour vous : 5 recettes aussi vitaminées que délicieuses alliant toujours fruits, légumes et superfood : l’herbe de blé, le camu-camu ou encore le maca.