Vous reprendrez bien un peu de "Bouillon de Culture"
L’Automne s’est bien installé, et vous avez besoin de recettes réconfortantes ?
Nous sommes ravis de vous présenter notre tout nouveau thème de mi-saison conçu pour inspirer, vous offrir des idées et astuces innovantes et des découvertes culturelles ou créatives, autour ou après avoir dégusté un bon bouillon : un vrai « Bouillon de culture » !
Cette semaine, notre mise en lumière se porte sur une création inédite sur notre carte : la SOUPE MINESTRONE.
Cette soupe italienne, réputée pour sa générosité et ses saveurs riches, est la solution parfaite pour affronter le froid qui s’installe.
L’avez-vous déjà goûtée ?
• Une sélection exquise de légumes tels que les carottes, de la tomate concassée, le poireau, le céleri et l'oignon rouge.
• Des haricots blancs et rouges, riches en vitamines et minéraux.
• De délicieuses pâtes ditalini rigati IGP, qui apportent de la consistance à votre soupe.
• Le tout est sublimé par des herbes aromatiques, notamment du basilic et de la persinette. Et pour la touche cojean, le tout est rehaussé par un bouillon miso savoureux, apportant une richesse dans les saveurs.
Info gourmande 🤤 : Notre bouillon est préparé avec soin, cuisiné lentement pour permettre aux arômes de se mélanger et de se développer pleinement.
Il est à noter que notre bouillon est également une composante clé de nombreuses autres recettes chez nous, notamment nos soupes détox, curcuma poivre ou gingembre citronnelle, et notre fameuse soupe de gyozas (malheureusement plus à la carte).
Et puis nous parlons bouillon, mais n’oublions pas nos soupes chaudes, 100% végétariennes et élaborées à partir de légumes bio, qui sauront vous réchauffer tout au long de la saison. Vous pouvez les déguster dans l'ensemble de nos restaurants.
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