Cojean Gaîté propose des salades, sandwichs et plats chauds végétariens, végan/végétaliens ou carnés, cuisinés à partir de produits frais et de qualité. Le restaurant propose aussi un café 100% bio, fair trade et de spécialité, des soupes à base de légumes bio et des jus mixés minute de fruits et légumes 100% bio. A consommer sur place, à emporter, en click and collect ou en livraison.