La carte

Avocat, tartare de tomate au basilic, houmous épinard basilic, cerfeuil dans un pain tradition noir bio au levain et aux graines.

Lentille, quinoa blanc bio, aubergine, échalote, pois chiche vert, gingembre, coriandre, dans un bouillon miso.

Boulgour, lentille corail, carotte, raisin sec, coriandre, amande, huile d'olive, jus de citron, moutarde, houmous de carotte et coriandre.

Lentille corail, haricot vert, pois maraîcher, chèvre cendré, noisette, estragon, ciboulette, huile de colza fruitée aux noisettes, vinaigre de cidre, miel.

Burrata, freekeh bio, pesto de basilic, tapenade d’artichaut, tomate cerise, concombre, courgette, aubergine, poivrons jaune & rouge, olive verte, basilic, graine de courge.

Lentilles, riz basmati, aubergine, raisin sec, noix de coco râpée, épices colombo, lait de coco.

Dessert végétal amande framboise bio, framboise, myrtille, croustillant graines & noix.

Dessert végétal avoine myrtille bio, framboise, myrtille, croustillant graines & noix.

Dessert végétal coco mangue bio, framboise, myrtille, croustillant graines & noix.

Vegan, sans gluten et sans sucré raffiné.

Vegan, sans gluten et sans sucré raffiné.

Vegan, sans gluten et sans sucré raffiné.

Enveloppe riz gluant, ganache praliné noisette-amande, chocolat noir 62% & riz torréfié.

*Produit décongelé

Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.

Omelette aux œufs plein air, champignon de paris, emmental, sauce crémée aux champignons dans un pain brioché toasté.

Omelette aux œufs plein air, bacon sans nitrite ajouté, emmental, sauce crémée aux champignons dans un pain brioché toasté.

Açaï*, fraise*, banane*, pomme*, topping framboise et myrtille, granola bio cojean "La vie en rose". *Issu de l'agriculture biologique.

Carotte*, orange*, pomme*. *issu de l'agriculture biologique

Carotte*, orange*, pomme*, gingembre*. *issu de l'agriculture biologique

Un thé vert bio du Japon, délicat et rafraîchissant aux notes végétales.

Aubergine*, tomate*, feta AOP, épices libanaises, ail*, oignon*. *Issu de l'agriculture biologique.

Courgette*, lentille, lait de coco, curry cojean*, citronnelle, ail*, oignon*. *Issu de l'agriculture biologique.

Lentille, quinoa blanc bio, aubergine, échalote, pois chiche vert, gingembre, coriandre, dans un bouillon miso.

Tomate*, concombre*, poivron*, pain de mie, huile d'olive, vinaigre de xérès. *Issu de l'agriculture biologique.

Poulet français, champignon de paris, quinoa blanc, ciboulette, persil, cacahuète, sauce satay au lait de coco.

Effeuillé de saumon aquaculture responsable, linguine aux épinards, épinard, tomate cerise, crème parmigiano reggiano AOP, basilic, pignon de pin.

Lentilles, riz basmati, aubergine, raisin sec, noix de coco râpée, épices colombo, lait de coco.

Lasagnes aux œufs plein air, courgette, tomate, mozzarella, basilic.

Riz arborio, brocoli, pesto de kale, chèvre cendré ste-maure AOP, noisette, parmigiano reggiano AOP.

Pâte orzo, sauce tomate au basilic et herbes de provence, pesto de tomate séchée, tomate cerise confite, feta AOP et piment d'Espelette AOP.

Fini les couverts jetables, place aux couverts en bambou réutilisables. Ajoutez-les à votre panier si vous en avez besoin.

Burrata, freekeh bio, pesto de basilic, tapenade d’artichaut, tomate cerise, concombre, courgette, aubergine, poivrons jaune & rouge, olive verte, basilic, graine de courge.

Saumon fumé aquaculture responsable, quinoa blanc, noix de cajou, lentille verte, tomate cerise, crème de petits pois, chou-fleur, pesto de basilic, graine de chia bio, graine de courge, cerfeuil.

Pâte orecchiette, mozzarella di bufala, câpre, olive verte, olive noire à la grecque, pignon de pin, ciboulette, tomatade, huile d'olive.

Pois chiche bio grillés, seigle complet bio, avocat, chou blanc, chou vert, céleri, raisin sec, jus de citron, pesto de coriandre et menthe.

Poulet français grillé, haricot vert, edamame, champignon de Paris, persil plat, échalote, sauce crémée au citron.

Boulgour, lentille corail, carotte, raisin sec, coriandre, amande, huile d'olive, jus de citron, moutarde, houmous de carotte et coriandre.

Pâte fusilli complète bio, saumon fumé aquaculture responsable, concombre, ciboulette, jus de citron, sauce crémée à l'aneth.

Poulet français mariné au paprika fumé, quinoa blanc, haricot vert, pois maraîcher, huile d'olive, huile de colza, vinaigre de cidre, graine de carvi, sur un houmous épinard basilic.

Haricot vert, artichaut, tomate cerise, huile d'olive, basilic, estragon, aneth, cerfeuil.

Lentille corail, haricot vert, pois maraîcher, chèvre cendré, noisette, estragon, ciboulette, huile de colza fruitée aux noisettes, vinaigre de cidre, miel.

Spaghetti à l'encre de sèche, crevette aquaculture responsable marinée au piment doux, sauce arrabbiata, avocat, cerfeuil.

Fini les couverts jetables, place aux couverts en bambou réutilisables. Ajoutez-les à votre panier si vous en avez besoin.

Courgette, poivrons jaune & rouge, aubergine, tomate, chèvre cendré, roquette, sauce crémeuse aux olives vertes dans un pain bio aux céréales.

Aubergine grillée, mozzarella, pousse d'épinard, concassée de tomate, pesto de basilic dans un pain bio aux céréales.

Poulet français, courgette, feta AOP, sauce pesto menthe basilic, pousse d'épinard dans un pain bio aux graines de sésame.

Filet de dinde sans nitrite ajouté, artichaut, parmigiano reggiano AOP, pousse d'épinard, tapenade d'olive verte dans un pain bio aux graines de sésame.

Jambon blanc sans nitrite ajouté, emmental, cornichon, beurre demi-sel dans une baguette noire aux graines.

Jambon cru, parmigiano reggiano AOP, sauce crémeuse aux tomates séchées, roquette dans une baguette noire aux graines.

Courgette, aubergine, poivrons jaune & rouge, olive verte, mozzarella di bufala, pesto basilic dans une baguette noire aux graines.

Chiffonnade de dinde sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché bio multi-graines.

Saumon fumé aquaculture responsable, pomme granny, radis noir, aneth, sauce gravelax dans un pain brioché bio aux graines de pavot.

Jambon blanc sans nitrite ajouté, emmental, cornichon, beurre demi-sel dans un pain tradition.

Tartinade de thon pêche durable, concombre, ciboulette, basilic un pain tradition bio au levain et aux graines.

Avocat, tartare de tomate au basilic, houmous épinard basilic, cerfeuil dans un pain tradition noir bio au levain et aux graines.

Avocat, concombre, germe d’alfalfa bio, cream cheese, sauce pesto basilic citron, dans un pain muffin bio au curcuma & maïs.

Tartinade de thon pêche durable, tomate, œuf dur plein air, olive kalamata, basilic dans un pain muffin bio aux graines.

Açaï*, fraise*, banane*, pomme*, topping framboise et myrtille, granola bio cojean "La vie en rose". *Issu de l'agriculture biologique.

Carotte*, orange*, pomme*. *issu de l'agriculture biologique

Carotte*, orange*, pomme*, gingembre*. *issu de l'agriculture biologique

Pomme*, ananas*, banane*, gingembre*, graines de chia*. *Issu de l'agriculture biologique.

Ananas*, fraise*, pomme*. *Issu de l'agriculture biologique.

Fraise*, banane*, kiwi*, pomme*. *Issu de l'agriculture biologique.

Pomme*, fraise*, framboise*, cassis*. *Issu de l'agriculture biologique.

Açaï*, framboise*, banane*, pomme*. *Issu de l'agriculture biologique.

Ananas*, pomme*, menthe (non bio). *Issu de l'agriculture biologique.

Epinard*, concombre*, pomme*. *Issu de l'agriculture biologique.

Kale*, banane*, ananas*, orange*, graine de chia*. *issu de l'agriculture biologique.

Carotte*, banane*, ananas*, graine de chanvre*. *Issu de l'agriculture biologique.

Epinard*, mangue*, ananas*, gingembre*, pomme*. *Issu de l'agriculture biologique.

Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.

Crackers de légumes à la patate douce & piment jalapeño. 100% naturel et croustillant.

Crackers à la tomate & paprika fumé. 100% naturel et croustillant.

Barre bio : flocons d'avoine, beurre de cacahuète, chocolat.

Barre bio : mélange de fruits secs, graines de courge et baies de goji.

Barre bio : figue séchée, noix, cacahuète.

Barres bio, végétaliennes et sans gluten au cacao et graines de chanvre, saveur vanille & cajou.

Barres bio, végétaliennes et sans gluten au cacao et graines de chanvre saveur framboise & amande.

Barres bio, végétaliennes et sans gluten au cacao et graines de chanvre saveur coco & noisette torréfiée.

Biscuits bio, crus, végétaliens et sans gluten saveur avoine-myrtille.

Biscuits bio, crus, végétaliens et sans gluten saveur coco-gingembre.

Enveloppe riz gluant, ganache praliné noisette-amande, chocolat noir 62% & riz torréfié.

Mélange de fruits frais coupés.

Compotée de pomme et poire parfumée à la vanille sous un crumble vegan. *produit décongelé

Compotée de fraise et rhubarbe sous un crumble vegan. *Produit décongelé

Fromage blanc nature 0 % mg.

Fromage blanc 0% mg, coulis de fraise, framboise.

Fromage blanc 0% mg, sirop de fleur de coco bio, granola bio cojean amande et graines.

Graine de chia bio au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.

Graines de chia bio au lait de coco bio et acérola bio, coulis trois fruits rouges, fraise, amande effilée.

Flocon d'avoine bio, noisette torréfiée, pomme, lait de coco, sirop d'érable, framboise.

Dessert végétal avoine myrtille bio, framboise, myrtille, croustillant graines & noix.

Dessert végétal amande framboise bio, framboise, myrtille, croustillant graines & noix.

Dessert végétal coco mangue bio, framboise, myrtille, croustillant graines & noix.

Riz au lait à la vanille de Madagascar, caramel au beurre salé.

Aux œufs plein air. *produit décongelé

Au lait entier de Normandie.

Au lait entier de Normandie.

Au lait entier de Normandie.

Au lait entier de Normandie.

Au lait entier de Normandie.

*produit décongelé

*produit décongelé

*Produit décongelé

Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir. *produit décongelé

Petit flan vanillé sur une base de pâte feuilletée.

Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.

Vegan, sans gluten et sans sucré raffiné.

Vegan, sans gluten et sans sucré raffiné.

Vegan, sans gluten et sans sucré raffiné.

Raisin, abricot, canneberge, mélange de graines (tournesol, sésame, lin, courge).

Thé vert*, citron*, gingembre*, sirop d'agave*, menthe (non bio). *Issu de l'agriculture biologique.

Thé earl grey*, framboise*, sirop de pêche*, citron*. *Issus de l’agriculture biologique.

Thé noir & épices

Thé vert & moringa.

Curcuma & gingembre.

Charbon actif & sésame noir.

Eau minérale naturelle.

Eau minérale naturelle.

Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.

Eau minérale naturelle légèrement pétillante.

Eau minérale naturelle intensément pétillante.

Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.

Boisson rafraichissante sans théine, infusée à la menthe et aux herbes des alpes.

Boisson rafraichissante sans théine, infusée aux baies rouges et d'hibiscus.

Eau pétillante de miel

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : - pomme, épinard, concombre, fenouil, persil, citron, herbe de blé.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : mangue, ananas, passion, pomme, banane.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, pomme, carotte, betterave, pastèque, gingembre, maca.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pastèque, fraise, framboise, pomme, camu camu.

Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron.

Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron, spiruline bleue.

Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid, aux jus de citron & d’ananas, sirop d’agave, vinaigre de cidre et charbon activé.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.

Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.

Boisson bio naturellement pétillante à base de thé vert Sencha cojean bio, citron & gingembre.

Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir du Népal cojean bio et hibiscus.

Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.

Boissons bio naturellement pétillantes à base de thé vert et de sucre de canne : hibiscus, citron gingembre, mauve & rose.

Boissons bio naturellement pétillantes à base de thé vert et de sucre de canne : hibiscus, citron gingembre, mauve & rose.

Boissons bio naturellement pétillantes à base de thé vert et de sucre de canne : hibiscus, citron gingembre, mauve & rose.

Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques au jus de mangue & fruit de la passion.

Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée à la menthe et relevée de jus de citron vert.

Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée au gingembre.

Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée à la menthe poivrée.

Infusion bio pétillante de racine de gingembre, jus de citron de Sicile et légèrement sucrée au sirop d’agave. Allergènes : AUCUN

Infusion bio et pétillante de maté vert.

Boisson bio pétillante aux extraits de maté vert, aromatisée à la menthe et au citron.

Boisson bio pétillante aux extraits de maté vert, aromatisée à la fraise et au citron vert.

Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé vert menthe citron.

Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé blanc pêche hibiscus.

Thé glacé français bio : infusion 100% naturelle de thé noir et épices (cannelle, hibiscus, anis, cardamome, gingembre, clou de girofle, poivre), légèrement sucrée au sirop d’agave.

Infusion glacée française bio : infusion 100% naturelle de rooibos et écorces d’orange, jus d’orange sanguine, légèrement sucrée au sirop d’agave.

Thé glacé français bio : infusion 100% naturelle de thé vert, menthe, citron & gingembre, légèrement sucrée au sirop d’agave.

Eau de source pétillante au CBD infusée à l'hibiscus.

Eau de source pétillante au CBD infusée au romarin.

Une boisson rafraîchissante et légèrement pétillante, infusée de 15 mg de CBD, sans sucre ajouté : citron & basilic.

Une boisson rafraîchissante et légèrement pétillante, infusée de 15 mg de CBD, sans sucre ajouté : fleur de sureau & menthe.

Eaux enrichies en vitamines et minéraux.

Eaux enrichies en vitamines et minéraux.

Eaux enrichies en vitamines et minéraux.

Eaux enrichies en vitamines et minéraux.

Thé noir & épices.

Thé noir & épices.

Thé vert & moringa.

Thé vert & moringa.

Curcuma & gingembre.

Curcuma & gingembre.

Charbon actif & sésame noir.

Charbon actif & sésame noir.

Cacao cru.

Cacao cru.

Un thé noir bio du Népal, doux et gourmand, mêlant les notes boisées, fruits compotés, associées à des nuances douces vanillées, pralinées et chocolatées.

Un thé vert bio du Japon, délicat et rafraîchissant aux notes végétales.

Un thé vert bio torréfié du Japon aux notes toastées, boisées et fruits noirs.

Un thé blanc bio du Népal riche et élégant aux notes florales rosées, nuancé par des notes fraiches, végétales et zestées.

Infusion bio de citron jaune, gingembre, tilleul, citronnelle, citron vert, eucalyptus, souci.

Infusion bio de feuille de cassis, oranger bigaradier, menthe poivrée, piment, ginkgo, baie rose.

Fini les couverts jetables, place aux couverts en bambou réutilisables. Ajoutez-les à votre panier si vous en avez besoin.

Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.

Bio et artisanal. Flocons d’avoine croustillants, torréfiés avec des amandes et un mélange de graines, un peu de sirop d’agave et de sirop d’érable, de la cannelle et une touche de muscade. 

Bio et artisanal. Flocons d’avoine croustillants au cacao, torréfiés avec des noix de pecan, des noisettes et une pointe de sel.

Bio et artisanal. Flocons d’avoine croustillants associés à la douceur des fruits rouges, de la mangue et à la gourmandise de la noix de coco.

Mélange d'épices bio (curcuma, ail, gingembre, cardamome, moutarde), de fabrication artisanale française, 100% naturel et sans additif. Un mélange au parfum de curry sauvage.

Mélange d'épices bio (cumin, cannelle, noix de muscade, cardamome), de fabrication artisanale française, 100% naturel et sans additif. Un blend bien connu du butter chicken indien.

Mélange d'épices bio (curcuma, cannelle, gingembre, poivre rouge de Kampot), de fabrication artisanale française, 100% naturel et sans additif. Un mélange fleuri et poivré à la fois.

Mélange d'épices bio (curcuma, cumin, cannelle, cardamome), de fabrication artisanale française, 100% naturel et sans additif. Un mélange très parfumé et légèrement pimenté.

Un thé noir bio du Népal, doux et gourmand, mêlant les notes boisées, fruits compotés, associées à des nuances douces vanillées, pralinées et chocolatées. Boîte de 12 infusettes

Un thé vert bio torréfié du Japon aux notes toastées, boisées et fruits noirs. Boîte de 12 infusettes

Un thé vert bio du Japon, délicat et rafraîchissant aux notes végétales. Boîte de 12 infusettes

Un thé blanc bio du Népal riche et élégant aux notes florales rosées, nuancé par des notes fraiches, végétales et zestées. Boîte de 12 infusettes

Infusion bio de citron jaune, gingembre, tilleul, citronnelle, citron vert, eucalyptus, souci. Boîte de 12 infusettes

Infusion bio de feuille de cassis, oranger bigaradier, menthe poivrée, piment, ginkgo, baie rose. Boîte de 12 infusettes

Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne. Blend composé de 60% Pérou et 40% Sumatra. Etui de 10 capsules

Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne. 100% arabica de Colombie. Etui de 10 capsules

Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne. 100% arabica du Pérou. Etui de 10 capsules

Café de spécialité, bio et équitable du Honduras, dont les grains de café vert sont récoltés par un groupement de femmes s'émancipant par ce travail, torréfiés artisanalement à Paris puis conditionnés par un ESAT pour cojean.

« SECRETS DE MAISON » LE LIVRE ANNIVERSAIRE DE COJEAN À l’occasion de ses 20 ans, cojean édite son livre anniversaire « secrets de maison » tel un recueil de trésors jusqu’ici bien gardés. 20 ans d’expertise et d’amour, un savoir-faire unique et souvent pionnier. 20 ans de créations et de bonheurs à partager. Bien plus qu’un simple livre de cuisine, cojean y partage sa philosophie culinaire : une alimentation équilibrée et savoureuse, où le plaisir de bien manger est renforcé́e par le choix des meilleurs ingrédients. Éditeur ‏ : ‎ First (4 novembre 2021) Relié ‏ : ‎ 192 pages ISBN-10 ‏ : ‎ 2412064369 En vente à 24,95€ chez cojean et dès le 25 novembre à la Fnac, en librairie et sur Amazon